La Tomatina es una fiesta que se celebra en el municipio valenciano de Buñol (España). Este icónico festival de lanzamiento de tomates celebra este año su 73º aniversario.

Este evento callejero reúne a miles de personas que se lanzan tomates entre sí en la mayor pelea de tomates del mundo. Toneladas de tomates demasiado maduros se arrojan en el centro del pueblo, donde personas de todo el mundo se reúnen para recoger tantos como puedan cargar y lanzarlos a extraños, amigos y hasta miembros de la familia que se han unido a este caos.

El evento se celebra únicamente para el entretenimiento, y todos los participantes se ensucian mucho, quedando cubiertos de tomates de la cabeza a los pies. La pelea de La Tomatina suele durar aproximadamente una hora, y, como se puede imaginar, toda la ciudad y las calles alrededor de la plaza están literalmente cubiertas de rojo debido a los tomates aplastados. Los bomberos locales se encargan de limpiar las calles, rociando agua sobre las calles y sobre cualquiera que se haya visto atrapado en el fuego cruzado para ayudar a eliminar los restos de tomate de sus rostros y cuerpos. Algunos participantes incluso se sumergen en el río Buñol para quitarse los tomates restantes.

El festival comenzó en 1945. Se cree que un grupo de jóvenes derribó a un miembro del entretenimiento de uno de los carrozas durante un festival. El hombre cayó al suelo y, para vengarse, recogió el objeto más cercano, que resultó ser un tomate de un puesto de frutas cercanas, y lo lanzó al grupo de jóvenes, lo que desató la mayor pelea de comida del mundo. Así nació La Tomatina.

El evento se ha vuelto tan popular que solo los titulares de boletos pagados pueden entrar, debido a la masificación. En 2015, se estimó que se lanzaron casi 120-140 toneladas de tomates maduros. El festival sigue creciendo cada año, atrayendo a participantes de todo el mundo debido a la emoción y la creciente popularidad. En 2002, el Departamento de Turismo de España declaró oficialmente La Tomatina como una "Fiesta de Interés Turístico Internacional" debido a su enorme éxito e ingresos.

Reglas de La Tomatina

• La fiesta comienza a las 11 a.m. con una señal y termina a las 12 p.m.

• Se prohíben las botellas de vidrio u objetos duros, ya que pueden causar accidentes.

• No se debe rasgar tu camiseta ni la de nadie más.

• Mantén siempre una distancia segura de los camiones.

• Asegúrate de aplastar los tomates antes de lanzarlos para minimizar el dolor.

• Cuando escuches el segundo petardo de advertencia, debes dejar de lanzar tomates.

• ¡Y lo más importante de todo, disfruta de la fiesta!