La Tomatina est un festival qui se déroule dans la municipalité de Buñol, en Valencie (Espagne). Ce festival emblématique de lancer de tomates fête cette année son 73e anniversaire.

Cet événement de rue réunit des milliers de personnes qui se lancent des tomates dans la plus grande bataille de tomates du monde. Des tonnes de tomates trop mûres sont jetées dans le centre-ville, où des gens du monde entier se rassemblent pour ramasser autant de tomates qu'ils peuvent porter et les lancer sur des inconnus, des amis et même des membres de la famille qui se sont joints à ce chaos.

L'événement est organisé uniquement pour le divertissement, et tous les participants deviennent très sales, couverts de tomates de la tête aux pieds. La bataille de La Tomatina dure généralement environ une heure, et comme on peut l'imaginer, toute la ville et les rues autour de la place sont littéralement couvertes de rouge à cause des tomates écrasées. Les pompiers locaux (Bomberos) sont chargés de nettoyer les rues, ils arrosent les rues et les personnes prises dans le feu croisé pour les aider à enlever les débris de tomates de leurs visages et de leurs corps. Certains participants sautent même dans la rivière Buñol pour se débarrasser des tomates restantes.

Le festival a commencé en 1945. Il est cru qu'un groupe de jeunes hommes a fait tomber un membre du groupe de divertissement d'un des chars lors d'un festival. L'homme est tombé au sol et, pour se venger, il a pris le premier objet qui lui est tombé sous la main, qui était une tomate d'un étal de fruits et légumes à proximité, et a commencé à la lancer sur le groupe de jeunes hommes, déclenchant ainsi la plus grande bataille de nourriture du monde. Ainsi est née La Tomatina.

L'événement est devenu tellement populaire que seuls les détenteurs de billets payants peuvent participer en raison de l'encombrement. En 2015, on estimait que près de 120-140 tonnes de tomates mûres avaient été jetées. Le festival continue de croître chaque année avec le nombre de participants venus du monde entier, attirés par l'excitation et la popularité croissante de l'événement. En 2002, le ministère espagnol du Tourisme a officiellement déclaré La Tomatina comme une « fête d'intérêt touristique international » en raison de son énorme succès et des revenus qu'elle génère.

Règles de La Tomatina

• La Tomatina commence à 11h00 avec un signal de départ et se termine à 12h00.

• Les bouteilles en verre ou les objets durs sont interdits car ils peuvent causer des accidents.

• Ne déchirez pas votre propre T-shirt ni celui de quelqu'un d'autre.

• Gardez toujours une distance de sécurité avec les camions.

• Assurez-vous d'écraser les tomates avant de les lancer pour minimiser la douleur.

• Dès que vous entendez le deuxième feu d'artifice d'avertissement, vous devez arrêter de lancer des tomates.

• Et surtout, profitez de la fête !